NHK連続テレビ小説『まんぷく』のモデルとして再び注目を浴びている安藤百福。NHKでは特集が2本放送されます。『歴史秘話ヒストリア「まんぷく家族が生んだ魔法のラーメン」』は総合で3月6日（水）、『ザ・プロファイラー「安藤百福 インスタントラーメンが世界を変えた」』はBSプレミアムで3月7日(木) に放送されます。
■『歴史秘話ヒストリア「まんぷく家族が生んだ魔法のラーメン」』
NHK総合 3月6日（水）午後10時25分〜 午後11時10分
連続テレビ小説「まんぷく」でおなじみの安藤百福・仁子夫婦。すぐにおいしく食べられるインスタントラーメンは、世界の食文化を変えたとまでいわれる。今回、百福の家族の取材から、開発の舞台裏が明らかに！百福がしでかした大失敗に会社を揺るがす親子げんか。立ちはだかる困難を乗り越え、世紀の大発明を成し遂げたのは、百福の執念と仁子の献身的な支えがあったからだ。まんぷく家族の激しく熱い「魔法のラーメン」誕生物語。
番組ページ：予告映像あり
http://www4.nhk.or.jp/historia/x/2019-03-06/21/12748/1458375/■『ザ・プロファイラー「安藤百福 インスタントラーメンが世界を変えた」』
NHK BSプレミアム 3月7日(木) 午後9時00分
再放送：NHK BSプレミアム 3月6日(水) 午後6時00分
朝ドラ「まんぷく」でおなじみの安藤百福。今や世界中の人が食べているインスタントラーメンを発明したのだが、それは人生半ばでのことだった。無一文の素人からラーメン開発に挑んだ百福は家族の協力を得て夢を追う。「ラーメンを売るな、食文化を売れ」と言った百福の発明は、戦後の発展とともに爆発的に普及。やがて欧米の文化の壁を越え、世界中に広まってゆく。そして、人生最後の夢は、なんと宇宙だった！MC岡田准一
【司会】岡田准一,【ゲスト】陳建一,星野佳路,山瀬まみ
番組ページ
http://www4.nhk.or.jp/profiler/x/2019-03-07/10/13179/2285535/
